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Brasil tem potencial para liderar o mercado global de cacau e chocolate cresce com sustentabilidade e inovação

A chegada da Páscoa e o período de inverno se aproximando colocam o consumo de chocolate em alta. O alimento produzido com base na amêndoa do cacau não somente é um dos mais queridos dos brasileiros, mas pode colocar o País como protagonista no mercado global, de acordo com a quarta edição do dump de insights “Jaé Fresh”, levantamento produzido pela agência 3mais. O Brasil possui a qualidade da produção cacaueira reconhecida mundialmente e a cadeia produtiva interna movimenta mais de US$ 2 bilhões, sustentando cerca de 300 mil empregos. Porém, apesar da importância econômica, o crescimento dos players da indústria nacional depende do fortalecimento de práticas sustentáveis e de responsabilidade social, cada vez mais exigidas pelos consumidores.
Concretizar o potencial transformador do setor está em posição central para o crescimento das empresas. Esse movimento passa, necessariamente, por geração de empregos e impacto socioeconômico das pequenas e médias propriedades rurais, com foco em práticas sustentáveis e de responsabilidade social. O olhar ESG na produção vai ao encontro do comportamento de consumo mais exigente e consciente. Além da sustentabilidade, qualidade e inovação são aspectos fundamentais na busca pela liderança do mercado para o País, já responsável por 13% da produção global. A penetração do chocolate nos lares brasileiros saltou de 85,5% para 92,9% nos últimos quatro anos. Atualmente, cada pessoa consome, em média, 3,9 quilos por ano.
Transformação com sustentabilidade e inovação
Um dos pontos que mais chama a atenção nesse mercado em ascensão é a mudança no perfil do consumidor. As novas gerações exigem mais transparência e inovação das marcas, buscando produtos com origem consciente e comprometidos com a sustentabilidade. Os hábitos dos consumidores estão mudando e as marcas precisam se adaptar para se destacarem.
“A avaliação aponta que a demanda por chocolate sustentável e de origem consciente cresce, refletindo a busca dos consumidores por mais informações sobre a produção. No total, 69% dos consumidores querem saber mais sobre a origem do produto. Já 61% deles esperam opções veganas ou sem laticínios. Ao mesmo tempo, mais de 60% buscam chocolates com sabores e texturas diferenciadas”, explica Rômulo Vieira, gerente de Inteligência e Estratégia de Marca da 3mais e responsável pelo levantamento.
Segundo ele, esse comportamento está impulsionando um mercado cada vez mais diversificado e adaptado às necessidades do público. A qualidade do cacau brasileiro tem se destacado globalmente, sendo reconhecido pela Organização Internacional do Cacau como um fruto 100% fino e de aroma. Isso confere ao Brasil vantagem competitiva importante.
A sustentabilidade e as práticas responsáveis no processo de produção têm ganhado destaque, com iniciativas como o movimento Bean to Bar, que promove uma cadeia de produção ética e transparente. Essa iniciativa garante ao consumidor acesso a produtos com impacto socioambiental reduzido, respeitando tanto os produtores quanto o meio ambiente.
Desafio e oportunidades
O Brasil se posiciona como um dos principais países produtores de cacau, com meta de alcançar 400 mil toneladas do fruto até 2030, contribuindo para a geração de mais empregos e o fortalecimento da economia local. Apesar de grandes vantagens na produção, a dependência de importações tem aumentado nos últimos anos, destacando a necessidade de estratégias mais eficientes para reduzir esse fator e consolidar o Brasil como líder global no setor.
Com a crescente demanda por chocolates de qualidade e produzidos de forma responsável, o varejo brasileiro tem à disposição excelente oportunidade de se destacar no mercado. Investir em produtos com certificações de sustentabilidade e de origem garantida pode ser uma estratégia eficaz para atrair consumidores que buscam produtos alinhados com seus valores pessoais.
“A sondagem aponta que marcas que se posicionam de maneira transparente, oferecendo produtos inovadores e atendendo à crescente demanda por opções saudáveis e sustentáveis, têm muito a ganhar. A chave para o sucesso está em ouvir os consumidores e se adaptar às novas exigências, criando produtos que vão além do sabor, com responsabilidade socioambiental”, conclui Vieira.
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Nissin ultrapassa 4 milhões de degustações e consolida estratégia de experiências de marca em todo o Brasil

A Nissin Foods do Brasil encerrou o último ano com resultados expressivos em suas ações de degustação realizadas em diferentes regiões do país. Ao todo, a companhia superou a marca de 4 milhões de degustações, somando ativações em pontos de venda e iniciativas itinerantes com Food Trucks exclusivos, ampliando significativamente o alcance da marca e fortalecendo sua conexão com os consumidores.
No período, foram registradas 1,8 milhão de degustações da linha Nissin Yakissoba U.F.O. e quase 2,5 milhões da linha Cup Noodles, com destaque para as regiões Centro-Oeste e Sudeste. Estados como Rio de Janeiro, Minas Gerais e Espírito Santo concentraram o maior volume de ações. As iniciativas contemplaram diferentes canais e formatos de varejo, em linha com a estratégia da Nissin de marcar presença nos momentos mais relevantes da jornada de consumo.
Os Food Trucks tiveram papel central nessa operação de live marketing ao levar experiências diferenciadas a diversas cidades brasileiras. O projeto contabilizou 1.529.991 degustações ao longo de 285 dias de operação. Além da atuação em pontos de venda, os trucks também estiveram presentes em grandes eventos de entretenimento, como a Festa do Peão de Barretos e a segunda edição do festival The Town, oferecendo ao público degustações gratuitas dos produtos em versão full-size.
A proposta vai além da simples distribuição de amostras e aposta na criação de experiências que aproximam a marca do consumidor em contextos de lazer, cultura e convivência social, reforçando atributos como praticidade, sabor e inovação.
“Mesmo sendo líderes de mercado, acreditamos que a construção de marca acontece no contato direto com o consumidor. As degustações, realizadas em parceria com o time Comercial, nos permitem gerar experimentação, aumentar a visibilidade e fortalecer vínculos. Nosso objetivo é estar presente nos pontos de venda de forma criativa, relevante e surpreendente”, afirma Shinichi Miura, gerente geral de field marketing da Nissin Foods do Brasil.
Além de impulsionar o sell-out nas lojas participantes, as ações evidenciam a experiência como um diferencial estratégico. Ao estimular a experimentação dos produtos em diferentes contextos — do ponto de venda às ativações itinerantes — a Nissin amplia sua presença de marca e consolida um modelo de comunicação que combina escala, criatividade e proximidade.
A iniciativa reforça o papel do live marketing como ferramenta de construção de marca e relacionamento, posicionando a Nissin como uma empresa que aposta na interação direta e no contato físico com o consumidor para fortalecer sua relevância no mercado brasileiro e aprofundar a relação com parceiros comerciais em todo o país.
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Bacardi leva portfólio premium aos principais camarotes da Sapucaí e reforça presença no Carnaval 2026

A Bacardi confirma sua presença no Carnaval 2026 com uma estratégia que posiciona suas marcas premium nos palcos mais emblemáticos da folia brasileira. No Rio de Janeiro, Bombay Sapphire, Grey Goose, Dewar’s e Patrón serão protagonistas de ativações exclusivas nos camarotes mais disputados da Marquês de Sapucaí, unindo mixologia, experiências sensoriais e lifestyle ao ritmo do Carnaval carioca.
As ações acontecem no Camarote MAR e no Camarote Allegria, dois dos espaços mais prestigiados do Sambódromo. As marcas ganham destaque por meio de bares personalizados, experiências de mixologia, ativações digitais e presença de influenciadores convidados, criando uma conexão entre sofisticação, entretenimento e o espírito vibrante da maior festa popular do país.
Bombay Sapphire, conhecida por sua associação à beleza e à sofisticação, propõe uma jornada sensorial ao público, com experiências que exploram aromas, sabores e estética. A marca também distribuirá brindes, como mini garrafas de sua versão original e leques personalizados. Grey Goose, por sua vez, reforça sua mensagem de qualidade superior por meio de drinks exclusivos e momentos de celebração nos camarotes, além da distribuição de bucket hats para os convidados. Ambas as marcas estarão presentes nos dois espaços.
Patrón leva sua tequila reconhecida pela autenticidade e excelência ao Camarote Allegria, com drinks que valorizam o ritual de consumo e os momentos de confraternização. A marca também contará com brindes exclusivos. Já Dewar’s, presente no Camarote MAR, convida o público à descoberta do whisky em uma proposta mais descomplicada e festiva. Reconhecido como o Blended Scotch Whisky mais premiado do mundo, o rótulo destaca sua suavidade característica, resultado do processo de duplo envelhecimento, como diferencial da experiência.
Além das ativações na Sapucaí, a Bacardi amplia sua presença para festas e eventos ao longo do período carnavalesco. No Rio de Janeiro, a companhia participa de celebrações em espaços icônicos como o Belmond Copacabana Palace, em ações organizadas pela Posh Club, reforçando a associação de suas marcas a experiências premium e exclusivas.
“O Carnaval é um período de enorme relevância cultural no Brasil, e nossa presença reflete o compromisso da Bacardi em oferecer experiências de consumo que dialoguem com esse contexto de forma autêntica. Ao levar marcas como Bombay Sapphire, Grey Goose, Dewar’s e Patrón para os principais camarotes do Rio de Janeiro, buscamos nos conectar ainda mais com o público por meio de sofisticação, criatividade e momentos que valorizam a celebração em sua essência”, afirma Marcos Silva, gerente de marketing da Bacardi Brasil.
A iniciativa integra a estratégia da Bacardi de ampliar a visibilidade de seu portfólio premium nos principais circuitos do Carnaval brasileiro, associando suas marcas a experiências memoráveis e a celebrações que traduzem o espírito contemporâneo da maior manifestação cultural do país.







