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Stella Artois promove circuito gastronômico de verão em Paraty

Para abrir o verão em grande estilo, Stella Artois promove um circuito gastronômico em Paraty, dos dias 3 a 16 de janeiro de 2022. A iniciativa contará com 15 restaurantes do Polo Gastronômico da cidade, que vão preparar pratos especiais para os visitantes no início de ano. Pedindo qualquer opção especial e uma Stella, o consumidor ganha outra Stella para curtir ainda o momento e se refrescar no calor da ilha. Confira abaixo os restaurantes participantes e os pratos especiais preparados pelos chefs para o circuito:
Armazém Mar
Chef Fabricio Tofono prepara Lula na Chapa: Lula caiçara grelhada na chapa com.um toque de cerveja Stella Artois e variedade de vegetais frescos do dia
Bambu Bar Bistrô
Camilla Carvalho prepara pastéis de siri: Mini pastel de Siri, com molho especial reduzido na cerveja Stella Artois.
Bistrô Alquimia dos Sabores
Luciana Marinho prepara o prato Pandora: Pastelzinho de Massa folhada feta com um toque de cerveja Stella Artois, com recheio de creme de queijos e taioba. Servido com geléia de pimenta biquinho.
Casa Coupê
Chef Leo prepara Porco Marinado: Panceta de porco marinado na cerveja Stella Artois,acompanha mandioca crocante e vinagrete de azeitonas.
Restaurante Jajigo
Chef Bruno Spenassatto prepara Lula Caiçara: Lula caiçara à dorê, acompanha geleia de pimenta dedo de moça e molho tártaro com um toque de cerveja Stella artois.
Restaurante La Dolce Vita
Danillo Soares prepara Formaggi e Affettati a Stella Artois: Mix de queijos e embutidos italianos com molho à base de cerveja Stella Artois.
Margarida Café Paraty
Chef Paulo prepara o Combinado Margarida: Trouxinhas wantan, croquete de ossobuco, tapas de presunto de parma, mini pastel de camarão, bolinho de mandioca e molho de mostarda reduzido na cerveja Stella Artois.
Moura Empório
Chef Ariane prepara Trio de Bruschettas: Bruschettas de parma, caponata com brie e gorgonzola com mel e nozes. Acompanha molho a base de cerveja Stella Artois.
O Mercador
Chef Kadu Castro prepara Linguicinha Sauerkraut: Inspirado no Clássico alemão, saborosa linguiça calabresa, flambada na cerveja Stella Artois, salteada com mel e páprica.Acompanhada de Sauerkraut artesanal e aioli de mostarda dijon.
Oui Paraty
Chef Gustavo Veroni prepara Salade Tropicale: Uma salada com a cara do verão, super leve e refrescante.Composta de mix de alfaces (crespa, roxa e americana), cenoura, grão de bico, nozes, gorgonzola e um molho rose especial. O prato é servido com tiras de massa de sarraceno feita com a cerveja Stella artois
Restaurante Canto do Engenho
Chef Vinicius de Souza prepara Camarão na farinha Panko: Camarão flambado na cerveja Stella, empanado na farinha panko. Acompanha geléia de pimenta.
Via Marine Restaurante
Chef María Licia Schiappa prepara Salada Stella: Mini alfaces de Cunha, rúcula, radicchio, migalhas de gorgonzola, lâminas de pera e brotos de beterraba com adereço de mel de mandaçaia e redução da cerveja Stella Artois sem glúten.
Vila Margarida Paraty
Chef Geh Santos prepara Isca de peixe na farinha panko: Isca de cação deliciosamente temperada com alho, pimenta, limão e caldo de frutos do mar com um toque da cerveja Stella Artois. Empanada na farinha panko.
Restaurante A Casa
Chef Thatiana prepara o prato Praia da casa: Lula caiçara flambada na cerveja Stella, com molho de melado e gengibre.
Eventos
Blue Expedition conecta mercado brasileiro a referências globais da creator economy na Califórnia

Em um movimento estratégico para consolidar o Brasil como um hub de maturidade no segmento de influência, o mercado nacional busca agora no exterior os padrões necessários para estruturar um ecossistema mais eficiente, escalável e orientado por dados. Com esse propósito, a Inbazz lançou a Blue Expedition, uma imersão de cinco dias na Califórnia, realizada entre 1º e 6 de março de 2026, que reúne líderes de marcas, creators e parceiros estratégicos.
O roteiro técnico foi desenhado para conectar o mercado brasileiro às melhores práticas globais. A programação inclui visitas ao Vale do Silício — berço mundial da inovação — e a participação na Natural Products Expo West, em Anaheim, um dos maiores eventos internacionais de bens de consumo, que atrai mais de 85 mil profissionais de 140 países. O objetivo central é a troca de experiências sobre métricas de performance, estruturação de operações e a integração tecnológica entre marcas e produtores de conteúdo.
A iniciativa reflete um momento de amadurecimento do setor. Enquanto os creators nacionais expandem sua presença com força em categorias como beleza, wellness e lifestyle, as empresas brasileiras passaram a priorizar governança e ferramentas capazes de sustentar o crescimento com previsibilidade e menor fricção operacional.
“O Brasil já possui criadores com alcance e engajamento comparáveis aos principais mercados globais. O próximo passo é fortalecer a camada de gestão, dados e tecnologia para transformar esse potencial em negócios sustentáveis e escaláveis”, afirma Matheus Barcelos, CEO da Inbazz, plataforma que atende hoje mais de 200 marcas, como Farm, Três Corações e Insider.
A delegação da Blue Expedition conta com nomes de peso que buscam aplicar esse aprendizado em suas estratégias de mercado, incluindo a GoGroup, holding de marcas nativas digitais com atuação em e-commerce; a Yopp, focada em produtos esportivos; e a creator Nicolle Albiero, que se destacou ao superar R$ 500 mil em vendas de produtos de marcas parceiras da Inbazz durante a última Black Friday.
Para Matheus Marcellino, CRO da Inbazz, a iniciativa sinaliza um ponto de virada. “O mercado começa a reconhecer que crescimento sustentável depende de profissionalização, colaboração entre os diferentes players e da busca por referências globais que possam ser adaptadas à realidade brasileira”, pontua. Segundo o executivo, a proposta transcende a imersão técnica: “Queremos colocar marcas e parceiros em contato com as melhores práticas internacionais e fomentar trocas que fortaleçam todo o ecossistema nacional de forma colaborativa.”
A Blue Expedition reforça a tese de que o Brasil não apenas exporta talento criativo, mas passa a importar — e tropicalizar — modelos de gestão e tecnologia capazes de transformar a creator economy em uma vantagem competitiva de longo prazo, consolidando a influência como um canal estratégico de negócios e não apenas de exposição.
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11º Congresso de Inovação da Indústria em sintonia com ESG

O 11º Congresso de Inovação da Indústria, que acontece nos dias 25 e 26 de março, no WTC Events Center, terá como tema central COEXISTIR, destacando a importância da inovação em sintonia com as questões de respeito socioambiental, ética e transparência. O alinhamento ESG do evento será conduzido pela Criativista ESG4, que assessora a Capacità, agência contratada para a produção do evento, em todas as etapas da organização.
A Criativista ESG4 é capitaneada por Alexis Pagliarini, um dos pioneiros no estudo de aplicação ESG em Turismo e Eventos. “O Congresso de Inovação da Indústria vai para sua 11º edição bienal com a consciência da importância da coexistência harmoniosa norteando o processo de inovação. Realizar o evento sob os critérios ESG está em linha com essa consciência. A Criativista ESG4 está honrada em assessorar a Capacità nessa empreitada”, comenta Pagliarini








