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Stella Artois promove circuito gastronômico de verão em Paraty

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Para abrir o verão em grande estilo, Stella Artois promove um circuito gastronômico em Paraty, dos dias 3 a 16 de janeiro de 2022. A iniciativa contará com 15 restaurantes do Polo Gastronômico da cidade, que vão preparar pratos especiais para os visitantes no início de ano. Pedindo qualquer opção especial e uma Stella, o consumidor ganha outra Stella para curtir ainda o momento e se refrescar no calor da ilha. Confira abaixo os restaurantes participantes e os pratos especiais preparados pelos chefs para o circuito:

  • Armazém Mar

Chef Fabricio Tofono prepara Lula na Chapa: Lula caiçara grelhada na chapa com.um toque de cerveja Stella Artois e variedade de vegetais frescos do dia

  • Bambu Bar Bistrô

Camilla Carvalho prepara pastéis de siri: Mini pastel de Siri, com molho especial reduzido na cerveja Stella Artois.

  • Bistrô Alquimia dos Sabores

Luciana Marinho prepara o prato Pandora: Pastelzinho de Massa folhada feta com um toque de cerveja Stella Artois, com recheio de creme de queijos e taioba. Servido com geléia de pimenta biquinho.

  • Casa Coupê

Chef Leo prepara Porco Marinado: Panceta de porco marinado na cerveja Stella Artois,acompanha mandioca crocante e vinagrete de azeitonas.

  • Restaurante Jajigo

Chef Bruno  Spenassatto prepara Lula Caiçara: Lula caiçara à dorê, acompanha geleia de pimenta dedo de moça e molho tártaro com um toque de cerveja Stella artois.

  • Restaurante La Dolce Vita

Danillo Soares prepara Formaggi e Affettati a Stella Artois: Mix de queijos e embutidos italianos com molho à base de cerveja Stella Artois.

  • Margarida Café Paraty

Chef Paulo prepara o Combinado Margarida: Trouxinhas wantan, croquete de ossobuco, tapas de presunto de parma, mini pastel de camarão, bolinho de mandioca e molho de mostarda reduzido na cerveja Stella Artois.

  • Moura Empório

Chef Ariane prepara Trio de Bruschettas: Bruschettas de parma, caponata com brie e gorgonzola com mel e nozes. Acompanha molho a base de cerveja Stella Artois.

  • O Mercador

Chef Kadu Castro prepara Linguicinha Sauerkraut: Inspirado no Clássico alemão, saborosa linguiça calabresa, flambada na cerveja Stella Artois, salteada com mel e páprica.Acompanhada de Sauerkraut artesanal e aioli de mostarda dijon.

  • Oui Paraty

Chef Gustavo Veroni prepara Salade Tropicale: Uma salada com a cara do verão, super leve e refrescante.Composta de mix de alfaces (crespa, roxa e americana), cenoura, grão de bico, nozes, gorgonzola e um molho rose especial. O prato é servido com tiras de massa de sarraceno feita com a cerveja Stella artois

  • Restaurante Canto do Engenho

Chef Vinicius de Souza prepara Camarão na farinha Panko: Camarão flambado na cerveja Stella, empanado na farinha panko. Acompanha geléia de pimenta.

  • Via Marine Restaurante

Chef María Licia Schiappa prepara Salada Stella: Mini alfaces de Cunha, rúcula, radicchio, migalhas de gorgonzola, lâminas de pera e brotos de beterraba com adereço de mel de mandaçaia e redução da cerveja Stella Artois sem glúten.

  • Vila Margarida Paraty

Chef Geh Santos prepara Isca de peixe na farinha panko: Isca de cação deliciosamente temperada com alho, pimenta, limão e caldo de frutos do mar com um toque da cerveja Stella Artois. Empanada na farinha panko.

  • Restaurante A Casa

Chef Thatiana prepara o prato Praia da casa: Lula caiçara flambada na cerveja Stella, com molho de melado e gengibre.

 

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Congresso Somos Multi reúne multifranqueados e grandes marcas do franchising em São Paulo

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O avanço dos multifranqueados no mercado brasileiro impulsiona novos formatos de encontros voltados ao setor de franchising. Empreendedores com experiência prévia e gestão de múltiplas unidades tornaram-se peça-chave nas estratégias de expansão das redes. Atenta a esse perfil, a CommUnit, ecossistema focado nesse segmento, realiza no dia 15 de setembro, em São Paulo, a terceira edição do Somos Multi, evento direcionado a franqueados experientes e operadores de múltiplas lojas.

Na edição de 2026, a iniciativa amplia sua rede de parcerias institucionais e passa a contar, pela primeira vez, com o apoio da Associação Brasileira de Franchising (ABF) e da Prefeitura de São Paulo, por meio da SP Negócios.

A expectativa da organização é reunir cerca de mil participantes ao longo de 12 horas de atividades, superando os aproximadamente 800 profissionais presentes no ano anterior. A programação reúne cerca de 40 painelistas e inclui nomes internacionais, como Aicha Bascaro, fundadora da American Franchise Academy, e Nadeem Bajwa, operador de 275 unidades da rede Papa John’s. Os debates abordarão temas centrais para a gestão de redes, como a aplicação de inteligência artificial, impactos das mudanças tributárias, retenção de talentos, desafios de mão de obra, repasse de unidades, marketing local e engajamento comunitário. “O nosso público não está buscando apenas inspiração. Ele quer sair do evento com ideias que possam ser colocadas em prática na segunda-feira. Por isso, construímos uma programação muito ferramental, com discussões sobre problemas que fazem parte do dia a dia de quem opera franquias e precisa tomar decisões para crescer, ganhar eficiência e formar equipes”, afirma Denis Santini, CEO da CommUnit e idealizador do Somos Multi.

O evento também se consolida como ponto de conexão entre redes franqueadoras e empreendedores interessados em diversificar portfólios ou ampliar operações. Mais de 40 marcas expositoras confirmaram presença para apresentar modelos de negócio a empresários que já atuam no setor, entre elas 5àSec, Bob’s, Buddha Spa, Vó Alzira, CNA, Bibi Calçados e Anjos Colchões e Sofás.

A feira de negócios reunirá ainda fornecedores de serviços voltados ao ecossistema de franchising, como a BWA, do segmento tributário, e a F360, focada em gestão financeira. “Quando um empresário chega ao ponto de administrar várias unidades, os desafios mudam. Não se trata mais apenas de abrir uma loja, mas de construir processos, formar líderes, tomar decisões com dados e criar uma estrutura que permita crescer sem perder rentabilidade. É sobre essa nova camada da gestão que queremos falar”, conclui Santini.

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Vitafor Group e Spin’n Soul realizam o Vitafor Spin Open Air no heliponto do Edifício Francisco Mellão em São Paulo

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A primeira edição de 2026 do Spin Open Air em São Paulo ocorrerá nos dias 22 e 23 de agosto no heliponto do Edifício Francisco Mellão, localizado no bairro do Itaim Bibi. Batizado de Vitafor Spin Open Air, o evento resulta de uma cocriação entre a rede de estúdios Spin’n Soul e a Vitafor Group, combinando a prática do ciclismo indoor com experiências de nutrição esportiva, recuperação muscular e bem-estar.

A estrutura montada ao ar livre receberá mais de 600 participantes divididos em 14 aulas — com 40 bicicletas por sessão —, ministradas por instrutores da Spin’n Soul. A iniciativa insere-se em um mercado aquecido: dados do estudo “Saúde & Bem-Estar” (Hand Gestão Compartilhada/GWI, 2026) apontam que o Brasil ocupa a 11ª posição global no setor de wellness, movimentando US$ 111,1 bilhões por ano e respondendo por 28% do mercado da América Latina.

A Vitafor Group assina a jornada de nutrição e suporte aos atletas no pré e pós-treino. Alinhada à expansão do mercado de suplementos alimentares no país — que atingiu R$ 7,6 bilhões em 2025 com projeção de chegar a R$ 13,8 bilhões até 2030 (BRASNUTRI/Euromonitor) —, a marca disponibilizará um lounge com degustação do V-Coffee, sampling da linha Fitzei e distribuição de kits promocionais com camiseta, viseira, garrafa e toalha exclusivas.

Em homenagem ao Mês do Nutricionista, comemorado em agosto, a programação contará com uma sessão exclusiva focada nos impactos da suplementação na performance e na recuperação muscular. “Queremos mostrar que a suplementação faz parte de um contexto muito maior, que envolve alimentação equilibrada, atividade física e informação de qualidade. O Vitafor Spin Open Air foi pensado justamente para proporcionar essa experiência ao público”, destaca Débora Dutra, diretora de marketing da Vitafor Group.

Para a Spin’n Soul, que soma 8 unidades operacionais e já impactou mais de 7 mil pessoas em 10 edições do projeto em locações urbanas como o Prédio Dacon, o evento reforça o calendário de ações proprietárias fora do ambiente tradicional dos estúdios. “O Spin Open Air traduz a essência da Spin’n Soul ao proporcionar uma experiência que vai além da atividade física. Hoje, as pessoas buscam cada vez mais momentos que conectem saúde, entretenimento e comunidade. É isso que queremos proporcionar ao transformar espaços da cidade em ambientes de encontro, movimento e bem-estar”, declara Daniel Nasser, CEO da Spin’n Soul.

Os ingressos para o evento estão fixados em R$ 215,00 para o público geral, com cota limitada de vagas disponibilizada para usuários cadastrados nos agregadores de bem-estar Wellhub e ClassPass.

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