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Nespresso Day reúne chefs, influenciadores e empresários para discutir a renovação gastronômica pós-pandemia
Além de todas as questões humanitárias e de saúde, a pandemia do novo coronavírus impactou em diferentes níveis a economia global. No setor gastronômico, por exemplo, os últimos anos causaram marcas que afetarão de forma definitiva a realidade de todo o segmento. A dimensão desses efeitos foi um dos principais assuntos de um evento realizado por Nespresso Professional, que reuniu mais de 50 chefs, influenciadores e empreendedores para debater a “Reinvenção do Setor Gastronômico Pós-Pandemia”.
Mediada por Arnaldo Lorençato, editor-sênior da Veja São Paulo, o painel do evento foi marcado pela participação da chef Tássia Magalhães, do italiano Nelita e da padaria Mag Market, e Ricardo Garrido, fundador da Cia. Tradicional do Comércio. Além dos palestrantes, estiveram presentes também: Raul Lemos, ex-Masterchef e dono da Casa Lab, o chef Edson Leite, da Gastronomia Periférica e do restaurante Da Quebrada, Samantha Luz, apresentadora do Sabor & Luz no GNT, Olivardo Saqui, do Quinta do Olivardo, e Gil Carvalhosa e Paulo Bitelman, do Grupo Le Jazz.
Durante o encontro, os palestrantes e convidados abordaram diversos temas, incluindo a importância do delivery para o setor, “renascimento” da culinária pós pandemia, capacitação de profissionais, inclusão e retenção de funcionários.
“Pela terceira vez, o Nespresso Day conseguiu reunir um grupo seleto de pessoas para discutir sobre as principais dificuldades e tendências da gastronomia brasileira. O painel entre Arnaldo, Tássia Magalhães e Ricardo Garrido foi muito intenso, rico de detalhes e cheio de opiniões fortes sobre o mercado e as mudanças que acompanhamos nos últimos anos”, comenta Adriana Vieira, diretora comercial de Nespresso Professional.
O Prêmio Caio alcança a sua 27ª edição registrando a marca de mais de 2 mil cases inscritos, afirmando-se como uma das principais vitrines de valorização dos profissionais, projetos e empresas do setor de eventos no Brasil.
Sob o conceito “Um show para essa plateia”, a campanha deste ano busca destacar a atuação de quem trabalha na concepção e execução dos grandes projetos. A proposta é dar visibilidade aos bastidores da indústria, valorizando etapas como planejamento estratégico, criação, inovação, gestão de equipes e mensuração de resultados. A diversidade dos trabalhos inscritos reflete o amadurecimento e a capacidade do mercado de gerar impacto e negócios.
A entrega dos troféus ocorrerá no dia 8 de dezembro de 2026, no Pavilhão Azul do Expo Center Norte, em São Paulo. O encontro reunirá agências, fornecedores, gestores de destinos, representantes de espaços de eventos e lideranças corporativas de todo o país.
A programação da chamada “Noite do Jacaré”, com duração prevista de sete horas, contará com um espaço dedicado a ativações de parceiros comerciais. A área foi planejada para que as marcas apresentem produtos e serviços diretamente a organizadores, promotores de eventos e executivos do setor.
A proposta da área de ativação é integrar visibilidade e networking, permitindo o desenvolvimento de experiências de marca em um ambiente focado em relacionamento e geração de novos negócios. Em sua 27ª edição, a premiação reafirma seu papel na consolidação de boas práticas e no reconhecimento da evolução criativa do mercado nacional de eventos.
A participação da OMODA & JAECOO no Festival Interlagos 2026, realizado de 27 a 30 de agosto em São Paulo, foi estruturada para ir além da tradicional exibição de automóveis. O Audience Group, laboratório de crescimento e inovação da lampada.ag, assumiu a responsabilidade integral pela operação e desenvolvimento do espaço da marca chinesa no evento, criando uma jornada imersiva que combina tecnologia, design, produção de conteúdo e entretenimento.
A partir das diretrizes da montadora, o Audience Group desenvolveu a identidade cenográfica e o fluxo de experiência do público em cinco ambientes distintos: área VIP, box, paddock e duas áreas externas. O projeto buscou alinhar o padrão global da empresa aos códigos de consumo locais, em sintonia com o posicionamento publicitário conduzido pela agência Energy BBDO.
Durante o evento, a marca apresenta os modelos Jaecoo 8, o SUV híbrido Jaecoo 5 e o elétrico Omoda E5. “O nosso desafio foi transformar atributos de marca em uma experiência que pudesse ser percebida e desejada pelas pessoas. Não queríamos simplesmente reproduzir uma identidade visual ou colocar carros em exposição. A ideia foi criar um território próprio para a marca dentro do Festival, em que tecnologia, inovação e design estivessem presentes em cada ponto de contato, mas de uma maneira que fizesse sentido para o brasileiro”, explica Rayana Melo, gerente de marketing do Audience Group.
A distribuição dos espaços foi planejada para atender a diferentes dinâmicas de relacionamento. A área VIP e o box foram destinados a encontros com executivos, coletivas de imprensa e conteúdos digitais em painéis de LED. No paddock, o destaque tecnológico fica por conta da demonstração do sistema VTOL (Vehicle-to-Load), funcionalidade que transforma o automóvel em fonte portátil de energia para alimentar um espaço de café instalado no local.
Nas áreas externas, abertas ao público geral, a marca montou uma praça tecnológica com exposição de modelos e reservou um espaço exclusivo para a estreia da iCAUR no Brasil. A nova divisão do Grupo Chery, voltada a SUVs eletrificados de perfil aventureiro, apresentou ao mercado nacional o iCAUR V27, SUV de grande porte que prevê o início de suas operações comerciais no país para 2027.
O projeto abrangeu frentes de estratégia, criação, cenografia, produção audiovisual e operação técnica. “A experiência de marca precisa criar uma ponte entre aquilo que a empresa é e aquilo que o público consegue sentir. Por isso, cada escolha do projeto, da arquitetura aos conteúdos digitais, foi pensada para construir essa ponte. O resultado é uma presença que não apenas apresenta produtos, mas convida as pessoas a entrarem no universo da marca”, conclui Rayana Melo.
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