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Indústria de bebidas: como se preparar para oferecer a melhor experiência de compras no comércio online

O e-commerce no Brasil vem registrando um crescimento rápido ao longo dos anos. Em 2022 atingiu a marca de R$ 118,6 bilhões em vendas, só no primeiro semestre, de acordo com o relatório Webshoppers 46, elaborado pela NielsenIQ | Ebit, em parceria com a Bexs Pay. O valor corresponde a uma alta de 6% em comparação com o mesmo período do ano anterior, quando o valor foi de R$ 111,8 bilhões. O destaque se manteve nas categorias de alimentos e bebidas e produtos de giro rápido. E para as datas comerciais de fim de ano, que são as mais aguardadas pelos varejistas, a perspectiva, especialmente para o Natal, é de crescimento no comércio on-line.
De acordo com um levantamento da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), a expectativa é que o Natal de 2022 movimente R$ 65,01 bilhões em vendas, acima dos R$ 64,25 bilhões de 2021. Já a MindMiners, em uma pesquisa para a Globo, revela que 8 em cada 10 pessoas pretendem comemorar a data de alguma maneira e que cerca de 68% delas pensam em presentear alguém. Entre as categorias de produtos com mais intenção de compra, podemos destacar roupas, calçados, chocolates, brinquedos, perfumes, cosméticos, acessórios, roupas, decoração, games e bebidas. Este último, por exemplo, é um dos setores que possuem boas oportunidades de vendas em razão das celebrações de fim de ano.
Uma das representantes dessa vertical que despertou para a nova forma de consumo do seu potencial shopper é a Moët Hennessy, detentora das marcas de vinho e destilados mais sofisticadas do mundo. “No fim do ano as pessoas desejam brindar a vida, a família, as amizades, por isso sabemos que as borbulhas voltam a ganhar destaque, assim como os vinhos também participam dos brindes em muitas casas. Tendo em vista essa realidade, a ampliação do canal digital significou para nós uma oportunidade de explorar ainda mais o potencial do período e antecipar o calendário para ampliar a janela de vendas, para que o shopper possa encontrar os produtos que deseja com antecedência e, assim, ter seu produto quando precisar”, explica André Tomaspolsky, E-business e E-retail Manager da Moët Hennessy Brasil.
Investir em ações para melhorar a experiência de compra do consumidor para a época de festas é essencial para garantir a satisfação dos clientes no e-commerce, afinal, 41% deles farão as compras de forma online, segundo pesquisa da Boa Vista.
Diversificar e dar opções
Segundo o executivo da Moët Hennessy Brasil, um diferencial para as vendas no comércio on-line, é a personalização e uma boa experiência do consumidor. Ter opções no portfólio enquanto sugestões de presentes também é uma saída. A empresa conta com uma coleção exclusiva de champagne com embalagens mais emblemáticas, agora reeditadas de forma sustentável, como por exemplo o Champagne Veuve Clicquot Brut 750ml New Ice Jacket, que acompanha uma “roupa” de neoprene que conserva a temperatura por até duas horas. Já o Champagne Veuve Clicquot Brut 750ml Fridge está embalado numa geladeira inspirada nos designs dos anos 1950, além de ser totalmente sustentável. Possuem também o Champagne Veuve Clicquot Brut 750ml Ice Box que acompanha um balde de gelo, inspirado em um origami japonês.
Outra aposta da marca para celebrar os momentos especiais com um espumante, é a edição especial do Kit Chandon Signature com três garrafas Chandon de 750ml e um jogo de marcadores de taças. As ações foram pensadas exclusivamente para as lojas online dentro dos principais marketplaces como forma de atrair os consumidores e chamar a atenção para o momento.
Conhecimento x consumo
Segundo pesquisa da Globo, 38% dos brasileiros buscam mais conhecimento sobre as melhores combinações entre bebidas e alimentos nas festas de fim de ano. Tendo em vista esse dado, é importante investir em uma comunicação que contempla, por exemplo, a história, dicas de harmonização e de preparação de drinks.
E diante da oportunidade de aquecer as vendas no período, existem maneiras para atrair os consumidores no intuito de potencializar os resultados. O caminho pode estar em táticas que ainda podem ser adotadas para tirar o máximo proveito das datas.
Listamos alguns exemplos de como preparar o seu e-commerce para ter uma estratégia voltada no oferecimento de uma experiência memorável, tanto no momento da compra quanto na consumação. Confira a seguir:
Distribuição do conteúdo para os varejos foco, com objetivo de garantir a loja perfeita
No comércio eletrônico é essencial que seu produto esteja exposto na gôndola digital com todas as informações necessárias para que o consumidor se sinta seguro com a compra – uma descrição completa, títulos coerentes, imagens em diversos ângulos, com o máximo de detalhes possíveis e em excelente qualidade. Se possível, inclua vídeos do momento de consumo e que desperte o desejo de consumir a marca. ‘’Lembre-se sempre que o shopper não está interagindo fisicamente com seu produto, por isso, quanto mais informações forem fornecidas, mais seguro ele ficará em realizar a compra. Ofereça o maior número de informações possíveis’’ indica André Santa, head de novos negócios e marketing para América Latina na Intellibrand, empresa especialista em estratégias de varejo digital para ajudar as marcas a venderem mais e melhor nos canais digitais por meio de tecnologia e inteligência.
Mapeamento da disponibilidade dos produtos para garantir o abastecimento correto
Monitore a disponibilidade dos seus produtos. É importante garantir um espaço privilegiado na gôndola virtual, assim irá impactar diretamente na performance de vendas. ‘’Com a oportunidade no aumento de vendas devido as festas de fim ano, busque garantir uma gestão de vendas e estoque, além de planejamento para visibilidade e previsibilidade de demanda, é ideal para garantir maior acuracidade de vendas’’ completa o especialista da Intellibrand.
Análise de Sell Out para mensurar a evolução das vendas
Dispor de informações e dados, como o sell-out (vendas ao consumidor final) garante dados sobre a performance do mercado e dos hábitos do consumidor. É essencial para que a indústria consiga definir melhor as suas estratégias com previsão e evolução das vendas.
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Guaraná Antarctica e PlayStation fecham parceria inédita e lançam torneio nacional de EA SPORTS FC™

O futebol sempre foi um dos pilares históricos de conexão do Guaraná Antarctica com o público brasileiro. Atenta à migração dessa paixão esportiva para o ambiente virtual, a marca da Ambev acaba de anunciar sua entrada oficial no universo dos eSports por meio de uma parceria inédita com a PlayStation. A iniciativa inaugura uma plataforma de atuação multicanal que tem como grande destaque a Liga Guaraná, um campeonato nacional proprietário realizado dentro do ecossistema PlayStation Tournaments no jogo EA SPORTS FC™ — uma das franquias de simulação de futebol mais populares do mundo.
O projeto de co-branding envolve uma estratégia 360 graus com ativações de live marketing presenciais, transmissões ao vivo, promoções integradas a aplicativos de delivery e sorteios de consoles PlayStation 5 de última geração. Guilherme Poyares, diretor de marketing de Guaraná Antarctica, destaca o valor estratégico do movimento. “Estamos muito felizes de estrear oficialmente no universo gamer. Em Guaraná Antarctica, estamos sempre acompanhando o comportamento do consumidor, e a parceria com a PlayStation é um encontro perfeito de ecossistemas, já que nos permite falar diretamente com as novas gerações, enquanto Guaraná Antarctica leva para essa conversa sua brasilidade e os momentos de diversão que fazem parte da cultura do país.”
O grande campeão da Liga Guaraná receberá o inédito console PlayStation 5 Pro. O segundo colocado será premiado com um console PlayStation 5 tradicional, o terceiro lugar levará um controle premium (DualSense Edge) e o quarto colocado receberá um headset sem fio Pulse 3D.
Para tracionar o sell-out e conectar a campanha ao momento de consumo de bebidas em casa, a primeira fase do projeto foi integrada ao Zé Delivery, aplicativo de entrega de bebidas. Até o dia 10 de agosto de 2026, a cada R$ 12,00 em compras de produtos Guaraná Antarctica na plataforma, o usuário ganha uma chance de concorrer a prêmios instantâneos (como vouchers da PlayStation Plus, cartões-presente Netshoes e cupons de desconto) e participa de sorteios semanais de consoles PS5.
Antecedendo a grande final do torneio, o Shopping Cidade São Paulo abrigará uma arena temática e gratuita entre os dias 8 e 15 de agosto de 2026. O espaço contará com estações de jogos para o público experimentar o catálogo da PlayStation, ativações físicas de chute a gol e uma dinâmica interativa em parceria com o Zé Delivery, que distribuirá brindes e picolés Kibon sabor Guaraná Antarctica. O visitante que cravar a maior pontuação no ranking de jogos da arena ao longo da semana também será premiado com um PlayStation 5.
Rafael Stival, diretor de marketing na Sony Interactive Entertainment, celebra o impacto da colaboração voltada ao mercado local. “Na PlayStation, buscamos constantemente novas formas de aproximar nossa comunidade das experiências que tornam a gameplay ainda mais especial. A parceria com Guaraná Antarctica amplia esse compromisso ao conectar entretenimento com experiências presenciais em uma iniciativa pensada especialmente para os jogadores brasileiros com uma marca essencialmente brasileira.”
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Fini aposta em macrotendência global e lança “Crunchy Kisses”, linha de balas de gelatina com dupla textura

A Fini, que atua no segmento de balas de gelatina e regaliz no Brasil, acaba de anunciar o lançamento de sua mais nova linha de produtos: a Crunchy Kisses. A novidade foi desenhada para inaugurar uma categoria focada na experiência de consumo multissensorial, combinando dois extremos de texturas e sabores em uma única mordida — o produto entrega uma camada crocante e azedinha por fora com um recheio macio e doce de gelatina por dentro.
A estratégia visa manter a marca na vanguarda da inovação e ditar o ritmo de crescimento do setor no país, apostando em atributos sensoriais complexos que estimulam a experimentação e despertam a curiosidade de novos perfis de consumidores.
O projeto de desenvolvimento do Crunchy Kisses foi estruturado a partir de pesquisas profundas de mercado e monitoramento de macrotendências globais. O departamento de inteligência da multinacional mapeou que as gerações Z e Alpha demandam cada vez mais produtos que entreguem contrastes físicos e experiências interativas na hora do consumo.
Esse movimento de mercado já se encontra maduro nos Estados Unidos e na Europa (com destaque para a Espanha), onde a fusão entre balas de gelatina e acabamentos drageados conquistou relevância expressiva nas gôndolas de varejo de doces. A vinda da linha para o Brasil faz parte da estratégia corporativa de internalizar tendências globais de sucesso.
Neste primeiro estágio de distribuição de trade marketing, o produto chega ao mercado brasileiro em duas versões de sabores: Cereja Azedinha e Framboesa. Os pacotes estarão disponíveis inicialmente e com exclusividade na rede de franquias e quiosques da Fini instalados em shoppings de todo o país, com expansão programada para o grande varejo (supermercados e farmácias) em uma etapa posterior.
Gabriela Guerreiro, diretora de marketing Brasil da The Fini Company, explica a visão analítica por trás da introdução da nova tecnologia de alimentos no país. “As transformações culturais costumam acontecer antes das transformações de mercado. Por isso, na Fini, buscamos compreender constantemente como os comportamentos estão evoluindo e quais experiências passam a ser valorizadas pelos consumidores. Hoje, observamos uma busca crescente por produtos que combinem surpresa, experimentação e diferentes estímulos sensoriais. Como líder da categoria, entendemos que nosso papel vai além de acompanhar tendências. Temos a responsabilidade de identificar movimentos emergentes, traduzir comportamentos em inovação e impulsionar a evolução do mercado. Foi a partir dessa leitura que identificamos a oportunidade de trazer Crunchy Kisses para o Brasil.”








