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COVID-19 levou a uma queda de US$ 22 bilhões nas vendas fora do lar, revela estudo global da Kantar

As vendas de FMCG (bens de consumo massivo) para consumo em casa atingiram 10% globalmente em 2020; no entanto, nos setores de snacks e bebidas não alcoólicas dentro (In Home) e fora do lar (Out Of Home – OOH) o cenário foi diferente, aponta novo estudo da Kantar. Em comparação com 2019, as vendas OOH diminuíram em oito dos nove mercados analisados, com exceção da Indonésia, em uma queda da ordem de US$ 22 bilhões (-26%), enquanto as internas aumentaram U$ 8 bilhões (+8%). E em seis deles – Espanha, Grã-Bretanha, China, Tailândia, França e Brasil – também foi registrada uma queda nas vendas combinadas de dentro e fora de casa.
No Brasil, o gasto Fora do Lar caiu 16% em comparação a 2019, enquanto o Dentro do Lar teve desempenho 12% maior do que em 2019.
No final de 2020, nos países incluídos na análise, as vendas de bebidas OOH caíram mais de 30%, enquanto as vendas em casa aumentaram apenas 6%, o que significa que as vendas totais caíram 14%. Os lanches consumidos fora do lar também sofreram declínio nas vendas OOH (18%), mas aumentaram as vendas internas (8%). A categoria de bebidas foi a mais atingida durante o primeiro período de bloqueio (segundo trimestre de 2020) e, embora nenhum dos setores tenha se recuperado totalmente no último ano, o desempenho foi melhor para snacks no terceiro trimestre. Ao mesmo tempo, as vendas internas aceleraram para um crescimento de dois dígitos tanto no segundo quanto no quarto trimestre.
Algumas categorias específicas dentro de bebidas – refrigerantes e cafés – que tinham a maior dependência de OOH, sofreram o declínio mais significativo do consumo dentro e fora do lar, de -16% e -22%, respectivamente. No extremo oposto, dentro de snacks, temos chocolate e snacks salgados, as duas categorias com a menor dependência de OOH para as vendas gerais, e ambas mantendo um crescimento de 4% e 5%, respectivamente.
Juntamente com a dependência das vendas OOH, mesmo que todas as ocasiões OOH mudem para bebidas In Home, a categoria bebida sempre sofrerá mais, uma vez que o custo médio da bebida é € 1,20 fora do lar versus € 0,20 dentro do lar, o que significa que um cliente precisa desfrutar uma bebida seis vezes em casa para contribuir com o mesmo valor que pagaria fora de casa.
Vendas de hotéis, restaurantes e cafeterias caem US$ 15 bilhões
Quando consideramos as vendas OOH, temos quatro canais distintos: dois dos quais são OOH puro – HoReCa (Hotéis, Restaurantes e Cafeterias) e Impulso (quiosques, lojas de doces, postos de gasolina, carro móvel, food truck, vendedores ambulantes e máquinas de venda automática) e dois que reproduzem In-and-Out – Canal moderno (hipermercados, supermercados, lojas de conveniência e self-service) e Canal Tradicional (Lojas de comida tradicional, não self-service).
60% dos gastos OOH vêm dos canais OOH puros (41% para HoReCa e 19% para Impulso), e esses dois foram os mais atingidos pela pandemia, devido às restrições de bloqueio entre os países ao longo de 2020. As vendas caíram 36 % em HoReCa e 24% em Impulso, significando que sua decadência foi responsável por 85% da perda de US$ 22 bilhões em vendas OOH, sendo que HoReCa contribuiu com a maior parte disso.
O impacto e o declínio de HoReCa significam que o canal perdeu participação em quase todos os lugares e caiu para 41% em 2020, ante 48% em 2019.
O canal Impulso é o mais importante para Brasil e registrou um declínio de 17% em valor, enquanto HoReCa teve queda de 22%, Canal Moderno de 6% e Tradicional de 12%, também em comparação a 2019.
Os dados acima são baseados na análise do ano completo de 2020 em comparação a 2019, usando os painéis de compra fora de casa em nove mercados: Brasil, China, França, Grã-Bretanha, Indonésia, México, Portugal, Espanha e Tailândia. Esses painéis fornecem uma amostra contínua global e com a mais recente tecnologia disponível, em que a Kantar registra cada lanche, bebida e refeição comprada para consumo fora de casa, seja em movimento, no local de compra, no local de trabalho ou em outro lugar. Abrange dois setores de Snacks (chocolate, biscoitos, bolos, salgadinhos e sorvetes) e Bebidas Não Alcoólicas (café, refrigerantes, sucos e água engarrafada).
A Kantar também cobriu quatro canais distintos: HoReCa (pubs, bares, restaurantes – QSR e FSR, cadeias e independentes – cafeterias, padarias e lanchonetes), Impulso (quiosques, lojas de doces, postos de gasolina, carro móvel, food truck, vendedores ambulantes e máquinas de venda automática), Canal Moderno (Hipermercados, supermercados, lojas de conveniência e self-service) e Canal Tradicional (lojas de comida tradicional e não self-service).
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Heineken transforma bares do país em extensões da UEFA Champions League com ecossistema de experiências interativas

Como patrocinadora oficial da UEFA Champions League, a Heineken lança nos bares brasileiros uma robusta plataforma proprietária com o objetivo de aproximar o público da atmosfera eletrizante da maior competição europeia de clubes. Desenvolvida pela SEA, agência de trade marketing do Grupo 4ZERO4, a iniciativa ocorre de forma simultânea em 11 praças e engloba mais de 250 estabelecimentos pelo país, reunindo ativações em tempo real, experiências imersivas e dinâmicas criadas especialmente para a reta final do campeonato.
O grande destaque do projeto é uma mesa de pebolim exclusiva, cuja ambientação foi inteiramente inspirada na Puskás Arena, estádio que sedia a grande final do torneio. Com design proprietário, a peça vai muito além do jogo tradicional: ela combina gameplay customizado, efeitos sonoros que simulam a energia de um estádio, animações digitais e diferentes formações táticas, elevando ao máximo a interação do público nos intervalos e momentos que antecedem as transmissões.
Nos estabelecimentos que integram a ação, os consumidores podem disputar partidas interativas, participar de campeonatos em duplas e vivenciar ativações sob medida conectadas diretamente à exibição dos confrontos. A programação foi desenhada para gerar experiências simultâneas em datas estratégicas, ampliando o clima da competição em diversas cidades brasileiras durante as transmissões oficiais.
O projeto conta ainda com a “Road to UEFA Champions League”, uma blitz nacional em que os clientes participam de desafios rápidos e concorrem a brindes exclusivos. A estratégia de live marketing expande suas fronteiras ao ocupar também os espaços Living HNK nos aeroportos de Guarulhos e Viracopos. Ao ativar dois dos principais hubs aeroportuários do Brasil, a marca consegue impactar viajantes em pontos estratégicos de grande circulação.
A dinâmica promocional também incentiva o consumo no ponto de venda. Por meio da “Rodada Heineken”, o público tem a chance de ganhar chopes escaneando QR codes exibidos nas telas dos bares e nas próprias mesas de pebolim. Há ainda ações promocionais em que a terceira rodada de Heineken é um oferecimento da marca nos locais participantes. Para dar suporte operacional, a SEA desenvolveu uma ferramenta via WhatsApp que auxilia os proprietários dos bares na divulgação dos jogos em suas redes sociais de forma automatizada.
A iniciativa está integrada à campanha global da Heineken “Fãs têm mais amigos”, assinada pela agência LePub. O conceito explora a importância da sociabilidade e mostra como as paixões compartilhadas unem as pessoas naturalmente. Com isso, a marca reforça seu posicionamento de que o futebol vai muito além das quatro linhas, transformando o ato de assistir a uma partida em um momento de celebração coletiva e memorável.
“A UEFA Champions League é um patrocínio importante para a Heineken® e buscamos criar ações que aproximem os consumidores da energia que envolve a competição. Enxergamos o bar como o ponto de encontro ideal para reunir as pessoas em torno da experiência dos jogos”, afirma Bruna Marinho, gerente nacional de trade marketing em canais especiais da Heineken.
“Nosso objetivo foi transformar os bares em extensões da atmosfera da UEFA Champions League. Criamos uma plataforma proprietária que conecta entretenimento, interação e o DNA da Heineken para aproximar os consumidores da energia da competição”, afirma Francis Ziembowicz, CEO da SEA.
A plataforma de experiências estende suas atividades até a grande final do campeonato, consolidando a aposta conjunta da Heineken e da SEA em projetos proprietários de live marketing capazes de converter o momento de consumo em puro entretenimento de alcance nacional.
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Hellmann’s escala Marcos Mion e lança cabine de vento gigante na 10ª edição da NBA House em São Paulo

A Hellmann’s, marca de molhos do portfólio da Unilever e patrocinadora oficial da NBA no Brasil, confirmou seu retorno à NBA House para mais uma temporada de ativações de alto impacto. Em 2026, o evento celebra sua 10ª edição histórica consolidado como o principal ponto de encontro entre o basquete, o entretenimento e a cultura pop no país. A arena de experiências funcionará durante o período das Finais da liga, entre os dias 3 e 21 de junho, ocupando o Shopping Eldorado, em São Paulo.
“A NBA House se tornou um dos momentos mais aguardados pelos fãs brasileiros por traduzir toda a energia, o entretenimento e o lifestyle que fazem parte da cultura em torno do basquete. Para Hellmann’s, estar presente nesse contexto é uma forma de participar activemente dessa conversa”, destaca Carolina Riotto, vice-presidente de marketing Unilever Foods e Food Solutions para a América Latina.
Para a abertura oficial da temporada, no dia 3 de junho (primeira Game Night), a Hellmann’s escalou o apresentador Marcos Mion como embaixador e host oficial. Colecionador de tênis e fã declarado da liga, Mion comandará dinâmicas interativas com convidados diretamente na Quadra de LED do evento.
O estande proprietário da marca foi projetado para gerar forte engajamento digital e foca na interatividade. A principal atração deste ano são os Squeezes Gigantes, cabines de vento que simulam as embalagens de maioneses saborizadas da marca. Nelas, os participantes entram para capturar o maior número possível de minibolas de basquete flutuantes.
A dinâmica adota o formato de fila virtual via aplicativo oficial da NBA House e premiará todos os participantes com produtos do portfólio. Os competidores com melhor pontuação ganham meias estilizadas exclusivas e todos recebem um vídeo personalizado da ação via QR Code para compartilhamento nas redes sociais. O espaço conta ainda com um cenário instagramável composto por uma bola de basquete iluminada em grande escala.
A marca também distribuirá totens fotográficos interativos pela arena. As estações capturam fotos dos visitantes e, por meio de renderização digital, os transformam em avatares personalizados no estilo desenho animado da NBA. Os fãs recebem o conteúdo em formato digital para as redes e uma versão impressa em formato de figurinha colecionável.
A presença da Hellmann’s se estende por toda a infraestrutura da NBA House. Ela terá a “Ilha de Molhos”, uma praça de alimentação que contará com estações de amostragem e experimentação do portfólio tradicional e das maioneses saborizadas (Bacon, Verde, Churrasco e Queijo), além da linha premium Hellmann’s Supreme; “Desafio de Arremessos na Quadra de LED”, onde o público será dividido entre os times “Maionese Supreme” e “Ketchup Supreme” em uma competição de arremessos valendo brindes oficiais; “Parceria com a Sadia”. Aqui a Hellmann’s renova sua tradicional collab de live marketing com a Sadia, promovendo a combinação casada entre os snacks e empanados da marca de alimentos e os molhos da Unilever durante as transmissões dos jogos.
Para os torcedores que não puderem comparecer ao evento físico, a Hellmann’s estendeu o território da campanha para os supermercados e canais de e-commerce com uma coleção de embalagens temáticas em edição limitada.
Os produtos foram personalizados com as identidades visuais das franquias mais populares do mundo: a maionese de Bacon veste o uniforme do Miami Heat; a de Alho representa o New York Knicks; a versão Verde estampa o Boston Celtics; a de Churrasco homenageia o Los Angeles Lakers e a de Queijo traz o Orlando Magic. Completando a escalação, o Ketchup Tradicional adota a identidade do Chicago Bulls e a Maionese Tradicional estampa o Golden State Warriors.







