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Laticínio Scala coordena ativação da marca no Rio Open 2020
O Laticínio Scala participa pela primeira vez do Rio Open, maior torneio de tênis da América do Sul e único da ATP no Brasil. A edição 2020 acontece entre os dias 15 e 23 de fevereiro, no Jockey Clube Brasileiro.
Durante o evento a marca fará uma ativação em seu quiosque no Leblon Boulevard, onde serão vendidas pizzas com a mussarela Scala – conhecida no segmento de food service como a queridinha dos pizzaiolos -, além de espetos de queijo de coalho grelhado que o visitante poderá complementar com toppings como melaço e goiabada cremosa, uma criação Scala que tem feito muito sucesso nos eventos que a marca participa. No quiosque, sala dos atletas e sala de imprensa, a linha completa de produtos Scala estará disponível para degustação.
“Participar do Rio Open é uma excelente oportunidade de ter contato com um público que possui um estilo de vida saudável, voltado para a prática de esportes e interessado em manter uma alimentação balanceada – o que está totalmente em linha com a nossa proposta”, afirma Marco Antonio Barbosa, Gerente de Marketing e Vendas do laticínio.
“O queijo é um alimento muito rico em nutrientes. Fabricado com ingredientes naturais, é fonte cálcio, fósforo, proteínas e vitaminas”, completa o executivo.
O Scala reconhece o Rio de Janeiro como um dos principais mercados do país e pretende expandir anda mais seu volume de vendas, que já conquistou renomadas pizzarias da capital. Por esta razão, o evento foi escolhido para ser o primeiro onde o laticínio apresentará sua nova logomarca. A ideia foi criar um layout mais clean que desse destaque ao nome Scala.
Fundado em 1963 por imigrantes italianos na região da Serra da Canastra, o Laticínio Scala se estabeleceu como um dos principais fabricantes de queijos do Brasil, presente em 23 Estados, com três fábricas, sendo duas em Sacramento e uma em Salitre de Minas, ambas em Minas Gerais.
Há mais de meio século, ainda mantém viva a tradição italiana dos seus fundadores: aprimorar a produção de seus queijos sem perder a essência do seu sabor artesanal. Por esta razão, a marca busca realizar cada fase do processo de fabricação de seus queijos com qualidade máxima. Toda etapa tem igual importância e deve ser realizada com o devido cuidado.
O Scala está localizado em uma região ideal para a produção de leite de alta qualidade. Este fato somado à política leiteira do laticínio garantem a procedência da matéria-prima e a valorização de produtores que zelam pela saúde do animal.
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E-commerce projeta movimentar R$ 13,3 bilhões na Black Friday 2026 e desafia varejistas a integrarem operação e atendimento
A projeção de alcançar R$ 13,3 bilhões em faturamento no comércio eletrônico brasileiro durante a Black Friday de 2026 — crescimento de 20,7% em relação aos R$ 11,03 bilhões registrados no mesmo período do ano anterior — tem levado as empresas a anteciparem o planejamento de infraestrutura, logística e atendimento. Os dados pertencem a um levantamento realizado pela Confi, por meio da solução de inteligência de mercado Neotrust, em parceria com o E-Commerce Brasil, considerando as vendas entre os dias 26 e 29 de novembro.
O cenário exige que as estratégias comerciais caminhem alinhadas à capacidade operacional para absorver o aumento de tráfego sem comprometer a experiência de compra. Segundo pesquisa da Globo Ads para a temporada, 47% dos brasileiros pretendem consumir na data, mas 80% condicionam a compra a descontos reais em comparação ao restante do ano. Complementarmente, estudo do Think with Google publicado em agosto de 2026 revela que 48% dos consumidores já definiram suas listas de desejos antes do início da temporada promocional e 44% iniciaram o monitoramento antecipado de preços.
Diante de um consumidor mais planejado e exigente, falhas de checkout, rupturas de estoque ou lentidão nos canais de suporte elevam os custos de operação e prejudicam a conversão. Para Luciano Bueno, CTO da Upp Tecnologia — empresa sediada em Criciúma (SC) e especializada em soluções de comunicação, automação e inteligência artificial —, a eficiência na data depende da integração sistêmica entre canais como WhatsApp, sites e bases internas de logística e vendas.
“A preparação para a Black Friday precisa começar antes do aumento da demanda. É necessário identificar gargalos, testar os sistemas e definir como as equipes vão atuar quando o volume de contatos crescer. A tecnologia ajuda a automatizar tarefas e dar mais previsibilidade à operação, mas precisa estar integrada aos processos de negócio”, afirma Luciano Bueno. “Automatizar não significa deixar o consumidor sem suporte. O objetivo é resolver com agilidade as demandas recorrentes e permitir que os profissionais se concentrem nas situações que exigem análise e atendimento personalizado”, acrescenta.
Além da preparação pré-evento — apoiada por testes de estresse e monitoramento em tempo real de métricas como tempo de resposta, taxa de resolução no primeiro contato e abandono de conversas —, a sustentabilidade do varejo passa pela gestão do pós-venda. A estruturação de planos de contingência para absorver dúvidas sobre prazos de entrega, trocas, devoluções e estornos nos dias subsequentes às promoções consolida-se como fator decisivo para reter os clientes conquistados durante o pico comercial.
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Ofner projeta alta de 20% nas vendas de Natal e lança campanha em duas etapas com foco em tripla fermentação
A Ofner apresentou sua campanha institucional e comercial para o Natal de 2026, intitulada “Sabores que só o tempo é capaz de criar”. Com 74 anos de atuação no mercado paulistano, a marca conecta o processo artesanal de tripla fermentação natural de suas massas ao tempo dedicado aos encontros e celebrações de fim de ano. No campo financeiro, a empresa projeta um crescimento de 20% nas vendas da temporada em comparação a 2025 — período que responde por aproximadamente 35% de todo o faturamento anual da companhia.
A estratégia de comunicação foi dividida em duas fases distintas para acompanhar a jornada de consumo da data. A primeira etapa, sob o mote “Um novo sabor para os pequenos rituais”, destaca a Linha Equilibre — composta por panettones ricos em fibras, proteínas e versões sem adição de açúcar —, apostando em cenários diurnos de bem-estar para impulsionar a venda recorrente nas lojas físicas e no aplicativo próprio. Já a segunda fase assume o conceito central da campanha e adota uma estética noturna de sofisticação e indulgência para promover os lançamentos Panettone Salted Caramel Baileys® e Panettone Limone Siciliano & Cioccolato, com desdobramentos em mídia exterior (OOH) no metrô, anúncios impressos e formatos digitais.
“Todo bom sabor leva tempo, e o Natal também. A campanha nasce dessa ideia: valorizar cada momento da data, do café tomado em silêncio à mesa cheia de gente, e lembrar que o que a gente vive e o que a gente come ganha sentido com o tempo”, afirma Vanessa Giangiacomo, head de marketing da Ofner. “O Natal começa com leveza, nos pequenos rituais do dia a dia, e chega à noite de celebração, mais indulgente. Quisemos contar essas duas histórias com a mesma assinatura e o mesmo cuidado”, completa.
Para sustentar a meta comercial de comercializar mais de 3,5 milhões de panettones (+20% sobre o ano anterior), a fabricante planeja produzir até 4 milhões de unidades de forma escalonada — um avanço de 25% no volume fabril —, garantindo o frescor nas entregas tanto para o varejo tradicional quanto para encomendas corporativas.
“Mais do que uma expansão pontual, essa expectativa reflete a força da marca Ofner, o amadurecimento da nossa estratégia para a data e uma leitura muito atenta dos novos hábitos de consumo. Os clássicos continuam sendo pilares do portfólio, mas os lançamentos cumprem um papel importante ao renovar a experiência e criar novas razões de compra”, avalia Denilson Moraes, CEO da Ofner.
Para absorver o pico operacional nas frentes de fábrica, logística, pontos de venda e canais digitais, a empresa reforçará seu quadro de 1,1 mil colaboradores fixos com a contratação de cerca de 200 profissionais temporários, combinando plano integrado de mídia, curadoria de influenciadores de lifestyle e gastronomia e experiências presenciais nas unidades da rede.
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